ลักปิดลักเปิดเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง ไม่ว่าจะมาจากสาเหตุขาดสารอาหารหรือจะเป็นกระบวนการดูดซึมในของร่างกายที่ผิดปกติ ร่างกายมนุษย์นั้นไม่สามารถกักเก็บวิตามินซีไว้ใช้งานในอนาคตได้นาน ไม่เหมือนกับสารอาหารประเภทไขมันที่สะสมไว้ยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย อาการของโรคนี้ในปัจจุบันไม่น่ากลัวเพราะสามารถรักษาได้ด้วยการให้รับประทานวิตามิน C เพียงแค่ 10 มิลลิกรัมต่อวันก็ถือว่าแก้อาการของโรคได้แล้ว ส่วนใหญ่โรคนี้พบได้มากในอดีต ในช่วงสงครามซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมกับการใช้ชีวิต
โรคลักปิดลักเปิดในอดีตเป็นเรื่องที่อันตรายถึงชีวิตเพราะไม่มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิตามินซี ซึ่งมีงานวิจัยที่เชื่อถือได้ออกมาปี 1796 โดยเก็บตัวอย่างทดลองจากกะลาสีที่ใช้ชีวิตอยู่บนเรือกลางทะเลเป็นเวลานาน โรคลักปิดลักเปิดมีสาเหตุจาก การผลิตคอลลาเจนเพื่อเสริมสร้างความชุ่มชื้นให้กับเซลล์ต่าง ๆ ไม่ได้จะเป็นปัญหาตามมาแบบปฏิกิริยาลูกโซ่ ตั้งแต่ปวดกระดูก มีอาการไม่สบายตัว เจ็บป่วยมึนงง รู้สึกปวดเมื่อยตามร่างกายอยู่เสมอ เมื่อเกิดอุบัติเหตุที่เป็นแผล แผลก็จะหายช้ามาก
อาการเริ่มต้นของโรคลักปิดลักเปิดไม่ค่อยอันตรายเท่าไหร่ แต่อาการที่ตามมาสามารถทำให้ผู้ป่วยถึงขั้นเสียชีวิตได้เมื่อโลกมีอาการรุนแรงมากขึ้น กระดูก ฟันและเนื้อเยื่อต่าง ๆ เสื่อมสลายเปลือยยุ้ยได้ง่าย เส้นประสาทตามร่างกายเสียหายมีแผลหนองขึ้นตามร่างกาย
_x00